1. 几斤核桃出一斤核桃仁油
大概一斤半核桃才能剥出一斤核桃仁。干核桃可以采用核桃夹去皮，或者把核桃浸泡在水中一夜，第二天早上可以用锤子轻敲核桃壳，轻松去皮。核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
2. 一斤核桃出多少核桃仁出多少油
核桃仁100斤榨70斤油
一般情况下，4斤核桃可以榨一斤油，因为核桃仁的出油率在70%左右，500*0.7=350克，一斤核桃仁出油只有7两左右。不同品质的核桃出油率不同。所以100斤核桃仁出油约70斤。
核桃仁出油率在60%-70%。
我国常用的油料有：芝麻、花生、油菜籽、大豆、棉籽、核桃仁、葵花籽、山茶籽、紫苏籽等。
芝麻的出油率在45%-55%，花生出油率在40%-50%，油菜籽出油率在30%-45%，大豆出油率在12%-18%，棉籽出油率在11%-25%，核桃仁出油率在60%-70%，葵花籽出油率在50%-55%，山茶籽出油率在26%-38%，紫苏籽的出油率在35%-45%。
3. 多少斤核桃仁出一斤核桃油
一、一斤核桃仁能榨多少油
核桃仁榨核桃油的多少是根据核桃仁的品质所决定的。普通的核桃仁一斤的话，大概榨出来的核桃仁油在七两左，出油率是70%。以一斤500克计算，500克乘以0.7等于350克，约7两，所以一斤核桃仁可以榨7两核桃仁油。
二、核桃仁可以有哪些用途
1.制作零食
新鲜的核桃仁可以直接加工制作成零食。像目前超市卖的一些真空包装的核桃仁，或者是炒制的核桃仁都可以作为休闲小零食来吃，不仅味道好，而且营养价值高，尤其对于一些老人，孩子和经常需要用脑的人群来说，多吃核桃仁对身体非常的好。而且这种核桃仁吃起来也比较方便，开袋即食，好吃又健康卫生。
2.制作糕点
核桃仁当中的油脂含量比较高，而且营养高，口感好，所以它可以用它来制作各种糕点。像平时大家爱吃的核桃蛋糕、核桃仁糯米糕，还有核桃仁片糕等等，里面夹杂着核桃仁，非常的好吃。
3.制作核桃粉
可以把新鲜的核桃仁放在专门的机器当中研磨成核桃粉，每天早晨舀上一勺核桃粉冲水饮用，好吃又营养。而且这种磨成粉的核桃仁吃起来还特别方便也容易被吸收。
4. 几斤核桃能出一斤核桃油
核桃油的含量约为20%，如果去掉核桃外壳的重量，那么又损失了30%的质量，所以大约6到7斤核桃才能榨出一斤油，有一些核桃含油量稍微高一些，品质好一点的，只用花四斤左右就可以榨出一斤油了，和他的品质不同，含油量也不同，所以炸出的油数量也不一样
5. 核桃仁多少能出一斤油
一斤带壳出3两油
核桃仁榨核桃油的多少，是根据核桃仁的品质所决定的。普通的核桃仁一斤的话，大概榨出来的核桃仁油在七两左，出油率是70%。以一斤500克计算，500克乘以0.7等于350克，约7两，所以一斤核桃仁可以榨7两核桃仁油。
6. 多少斤核桃仁出一斤油
大概3--4斤核桃榨一斤核桃油。
核桃又称为胡桃、羌桃，每50克核桃中，水分占3.6%，含蛋白质7.2克，脂肪31克。
核桃的果实呈椭圆形、灰绿色，内部坚果呈圆形、黄褐色，表面有不规则的槽纹。
核桃原产于亚洲西部的伊朗，汉代张骞出使西域后引回中国，与扁桃、腰果、榛子并称为“四大干果”。
7. 一斤核桃仁能出多少核桃油
不同的核桃品种，炸出来的核桃油也是不一样的，我知道河北绿岭那的核桃一斤核桃可以出六两油，十斤的话可出6斤。核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。