1. 一头驴可以出多少斤肉
一只大驴腿有80~150斤左右。
一头驴能出多少斤纯肉，要根据肉驴的品种和肉驴的膘情，
膘情好的肉驴的净肉率在50%左右，膘情差的净肉率在44%左右，300斤的肉驴出净肉150斤左右。
一头成年的肉驴一般有700-800斤左右。
成年种驴体尺：公驴体高在142厘米，体长为143.6厘米，胸围为152.8厘米，管围为18.7厘米，母驴相应为140、137、160和16.4厘米。 公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。德州驴平均体高一般为130～135厘米，最高的可达155厘米。
肉驴生长发育快，12～15月龄性成熟，2.5岁开始配种。1岁驹体高、体长为成年驴的85%以上。作为肉用驴饲养屠宰率可高达53%，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。单驴拉车载重750千克，日行40～45千米，可连续多日。
2. 一头驴可以出多少斤肉啊
用测量和估计驴的体重都是个大概的数据，都很难达到准确数据。
即使上称有准确的数据，出肉也是个大概的数量。
以德州驴来说，膘情好的出肉率大概是53%，也就是说体重100斤的驴，可杀出53斤肉。
3. 活驴多少斤出一斤肉
2008年肉驴价格，8元/斤；2009年肉驴价格，8.5元/斤；2010年肉驴价格，9元/斤；2011年肉驴价格，10元/斤；2012年肉驴价格，12元/斤；2013年肉驴价格，13元/斤；2014年肉驴价格，14元/斤；2015年肉驴价格，16元/斤；2016年肉驴价格，17元/斤。2017年肉驴价格，18元/斤。注：以上肉驴价格为成年活驴价格。根据近年来的肉驴价格我们可以看出，每年肉驴价格都在大幅度上涨。山东宏旺牧业预计今后几年内肉驴价格将会上涨到19~20元/斤，而且这个价格还会供不应求。
4. 一个驴头能出多少斤肉
二十五斤驴头煮熟后能出12斤肉左右！一个驴头可以出几斤肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情来判断，一般情况下一个驴头大约能出12斤左右的肉量。肉驴的肉质中含有较高的蛋白质，而脂肪的含量比牛肉和羊肉低，并且驴头上的肉主要以瘦肉为主，其肉质的味道较为鲜美，属于餐桌上的上好佳肴。
5. 一只驴头出多少斤肉
剥驴，养殖的驴 把驴，屠宰了以后将驴皮扒下来，那么就相当于给驴剥皮，给驴剥皮的过程是把驴吊在一个架子上面，首先从驴头开始剥皮，一直剥到驴尾可以用刀子将驴的皮和肉分离，可以把驴扒成一个桶形结构。或者把驴皮扒成一个片形的结构。