一、反季节生姜套袋种植技术？
1、生姜对环境条件的要求
生姜喜温不耐霜，幼芽在16-17℃即开始发芽，但发芽很慢，幼芽的生长以22-25℃最好，高于28℃姜芽生长虽快，但徒长瘦弱。姜的茎叶生长时期以保持25-28℃为宜，根茎生长盛期需要大量的有机养分，要求较低的夜温，一般白天22-25℃，夜间18左右℃。
姜的发芽需要黑暗，幼苗期要求中等的光照强度而不耐强光，在花荫状态下生长良好。
姜吸收水肥能力较弱，不耐干旱，苗期需水量不多，生长盛期需水量大大增加。
姜全生育期吸收钾最多、其次是氮，再次是磷。2、春季加温塑料大棚早姜栽培
采用常规栽培方式种植生姜，嫩姜一般在8月份陆续采收上市，采用地膜覆盖加小拱棚、大棚等设施栽培技术种姜，能使嫩姜提早收获，上市时间可提前到四月份。如采用升温大棚，嫩姜上市时间可提前到二月份。
（1）品种选择：选择无病的本地大白姜。
（2）种姜处理：
①、种姜定植期：11月中、下旬定植。
②、种姜处理：选用无病、无损伤的姜块，晒白口后用40%福尔马林100倍液浸6小时，密闭6小时后，用草木灰蘸姜口。凡肉质变色、有水渍状、表皮易脱落的姜块易感病，不能作种姜使用。
（3）土壤选择：生姜适合在土层深厚、土质松软、有机质丰富、通气而排水良好的土壤。土壤PH值5-7的砂壤土为最适宜。姜的病害较严重，因此必须轮作。
（4）肥水管理：每667平方米（亩）施TBS肥80公斤或施石灰50公斤，有机肥5000公斤，草木灰200公斤，磷肥50公斤，锌肥5公斤。
（5）栽培定植：
①加温设施建造：搭建塑料大棚和热水循环系统（包括锅炉、水泵和水管）。地下用直径20毫米的塑料管在棚内按30厘米平行排列，深度20厘米，地上用相应大小的白铁水管与地下管道和水泵、锅炉连接。
②栽培定植：10月份施入肥料，深耕、使肥料与土壤混匀。11月中、下旬，按1.5米开厢，（可与埋设地下管道施工同时进行）管道上覆土1厘米，其上摆放姜种，芽斜向，施粪水，覆土15～20厘米，然后覆盖地膜，用泥土压紧地膜。为提高设施的利用率，应尽量加大栽植密度，每亩用种量为10～12吨。
（6）田间管理：栽播完毕后用热水循环增温，白天地温保持在25℃左右，夜间保持在18℃以上。在姜芽出土前厢面可喷除草剂一次抑制杂草。姜苗出土后地膜覆盖改为小拱棚。每15天喷施一次叶面肥。干旱时浇水灌溉。
（7）采收：姜的收获可分为收老姜、收嫩姜、收种姜。大棚加温生产生姜是收嫩姜，实际上是从姜芽长出到15-20厘米是开始采收作为商品菜销售，陆续采收到“春节”前后。3月份收获完后还可再种植一茬生姜。
（8）病虫害防治：
姜的主要病害是姜腐烂病，俗称姜瘟病。防治措施：选无病种姜、实行3年以上的轮作、发现中心病株要及时铲出，病株窝内撒石灰消毒，以防病害蔓延。
二、谁知道生姜怎么种。姜牙是往上还是往下放
水平放，芽像上，埋入沙或土中两厘米左右，保持水份潮湿就行。
三、姜怎么放置能长久不生芽
放在沙土里保存。
四、生姜的种植和存放
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五、种姜怎么种植的呢
播种
应选择晴暖天气播种。
优选种姜
应在前一年，从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。姜在播种前应先进行催芽。幼芽是幼苗生长的基础，培育壮芽是获得高产的基础。壮芽的形态特征是芽身粗壮，顶部钝圆;弱芽的形态特征是芽身细瘦，芽顶细尖。
培育壮芽
⑴晒姜困姜
播种前1个月左右，选晴天，将姜种平铺在室外地上晾晒1-2天，夜晚收进室内防霜冻。通过晒种，可提高姜块温度，打破休眠，促进发芽，并减少姜块中的水分，防止腐烂。晒种1-2天后，再把姜块置于室内堆放3-4天，姜堆上盖上草莲，进行困姜，促进种姜内养分分解。经过2-3次反复晒姜困姜后，便可催芽。姜易受姜瘟病、炭疽病等重茬病害为害，所以在晒姜困姜的过程中，应严格淘汰干瘪、瘦弱、发软、肉质变褐色的姜种。
⑵催芽
催芽的方法有许多，如火炕催芽、温室催芽等。
土炕催芽:就是利用农村的土炕进行催芽，先在炕上铺一层麦秸，厚10厘米左右，麦秸上再铺2-3层纸，将姜种一层一层地平放在纸上，堆放厚度60-80厘米。种姜排好后，让其散散热，然后再铺一层10厘米厚的草，最上层加盖棉被保温。催芽温度可通过土炕加热或揭盖覆盖物来调节。
温室催芽:先在篓筐内四周铺放3-5层纸，将姜种头朝上一块一块摆放于蒌筐内，堆放3-4层，再盖上3-4层纸，把蒌筐放入温室内，保持适温催芽。
不论采用哪种催芽方法，温度均应掌握在22-25℃之间。温度超过28℃，虽发芽迅速，但芽瘦弱、徒长;温度低于20℃，芽虽粗壮，但发芽时间长，影响播种。一般待姜芽生长至0.5厘米-1厘米时，即可按姜芽大小分级、分批播种。
掰姜种
播前，把已催好芽的姜块掰成75-100克的小种块，每个种块上保留1个肥胖的幼芽。结合掰姜种，应再进行一次精选种芽，剔出芽基部发黑、或姜断面变褐的姜块。
浇底水
姜出苗很慢，土壤缺水会影响出苗，因此一定要浇足底水，出苗前一般不再浇水。
排放种姜
底水渗下后即可排放姜种。有平播法和竖播法两种。平播时，将种块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致;竖播时，种芽一律向上播种。
覆土
随播种，随用细土盖在姜芽及姜种上，播完后覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚，地温低，发芽慢;覆土太薄，则表土易干燥，影响出苗。
播种量
每亩用种量为400千克-500千克。种姜越大，出苗越早，苗越壮、产量越高。因此，种块应尽量大些。
播种密度
一般每亩保苗5500株左右。