1. 兔肉养胃汤怎样煲好吃
材料：兔肉300克，红枣50克，鸡精，盐，胡椒粉，姜片
制作步骤流程：
1准备好兔肉和大枣。
2将兔肉洗净，斩成块。
3用清水泡至1小时。
4将兔肉焯水。
5把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。
7将煲好的兔肉汤盛入碗中，加入盐 鸡精 胡椒粉调味即可。
2. 兔肉煲什么汤好
准备材料:
兔子肉120克
配料:党参、山药、红枣，枸杞子。
姜，蒜
做法:
1，兔子肉处理干净，切块备用，
2，将兔肉炒至7成熟。
3，把兔肉盛至电磁炉加入党参、山药、红枣、枸杞子洗净，放入锅中，加入适量清水。
4，可以先用大火煮沸，在用小火炖40分钟左右，至兔肉熟烂为止，最后就可以出锅了
3. 兔子炖什么养胃
材料：光兔－只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，
调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒
做法：
1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。
2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香
3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。
4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。
5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。
4. 兔肉养胃汤怎样煲好吃呢
主料：兔肉300g、红枣50g
辅料：鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量
步骤1.准备好主材料兔肉和大枣。
步骤2.把洗干净的兔肉切成块。
步骤3.切好块的兔肉用清水泡1个小时左右。
步骤4.锅里下冷水，把兔肉放进去焯水。
步骤5.把焯好水的兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
步骤6.大火烧开，转文火，煲1个小时候加入红枣，再煲30分钟。盛出前加入盐，鸡精，胡椒粉调味兔肉汤就做好了。
5. 兔肉煲什么汤养胃
润肺生津：北沙参炖兔肉
材料：北沙参20g，兔肉50g，胡萝卜100g，黄酒10克，精盐4克，葱12克，生姜5克。
做法：把北沙参润透切片;兔肉洗净，切4cm见方的块;胡萝卜也切4cm见方的块;姜拍松;葱切段;把北沙参、免肉、胡萝卜、姜、葱、绍酒、盐放入炖锅内，加水800ml;把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮30分钟即成。每天1次，佐餐食用。
功效：益胃生津，润肺补血，适用于中消型糖尿病患者。
滋阴降血压：香菇蒸兔肉
材料：兔肉500克，香菇(鲜)60克，姜5克,盐5克,江米酒5克,花生油10克,白砂糖3克,味精2克,芡粉2克,香油5克。
做法：将香菇剪去蒂，用清水浸软，切条;生姜刮皮，洗净，切丝;兔肉洗净，切小块;把兔肉、香菇放入碟中，用姜丝、精盐、米酒、生油、白糖、味精、芡粉拌匀，放入锅中，武火蒸至刚熟，淋少许麻油即可。
功效：滋阴凉血，降低血压，防治高血压病，动脉粥样硬化症，高脂血症。
润肺解毒：天冬鲜藕煲兔肉
材料：天冬20g，鲜藕、兔肉各200g，绍酒、葱各10g，要、盐各5g，胡椒粉3g。
做法：天冬洗净，切片;鲜藕洗净，切1cm厚的块，兔肉洗净，切3cm见方的块;姜拍松，葱切段;把素油50g放入炒锅内加热，放入葱、姜煸香，加入兔肉炒变色，加水600ml，加入天冬，鲜藕、绍酒、盐，用中火烧沸，再用文火煲至汤浓稠时，撒上胡椒粉即成。
功效：滋阴补肺，清热解毒。适用于上消型糖尿病患者伴有肺热伤津症状者。
6. 兔肉怎么煲汤好吃
1.材料：兔肉，莲藕，茭白，枸杞，生姜，香葱，黄酒，食盐，味精，白糖，胡椒粉。
2.做法
(1)先把所有材料清洗干净，莲藕和茭白去皮后切成小块。
(2)兔肉切成小块之后，下水焯一下捞出后洗净浮末。
(3)把兔肉、莲藕和茭白放入砂锅中，大火煮开之后，加上生姜、黄酒和白糖转成小火慢炖。
(4)一个小时之后加上味精、胡椒粉、枸杞、食盐和葱花再焖煮半个小时即可。