1. 兔肉为啥不能吃
可以吃的，兔年吃兔头，讨个好彩头。
兔肉本身的营养价值也十分具有营销的话题性，兔肉脂肪含量少，胆固醇含量低，碳水化合物含量不到0.1%，相当于鸡肉碳水化合物含量的1/4，脂肪和胆固醇含量也仅是牛肉的1/2，但兔肉富含丰富的维生素、蛋白质，从营养价值上看，比猪牛羊鸡肉更好。
2. 兔肉与什么不能吃
兔肉不能跟生姜一起吃，兔肉是寒性的，生姜是热性的。共食的话会破坏兔肉中所含的营养。
3. 兔肉为什么不能多吃
兔肉最忌大料花椒香叶桂皮。兔子肉是一种非常美味的食物，也是一种常见的荤菜，普遍出现在人们的餐桌上，成为人们餐桌上的美食。但是许多人不舍得吃兔子肉，因为兔子肉毕竟是兔子身上肉。兔子肉味道鲜美，口感细腻，软嫩多汁，营养价值丰富，做法简单多样，味道鲜美。那么兔子肉不能放什么调料呢？
兔子肉最常见的做法是清蒸或者是爆炒。在兔子肉爆炒之后，不能放老抽这种调料，因为老抽主要是具有着色的。
4. 兔肉不能常吃
兔子身上能作为食物的都可以吃，没有有什么不能吃，一定要做得干净、卫生。但是人们常常不吃其内脏和脑袋，是因为打理起来很麻烦。 兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有"荤中之素"的说法。 每年深秋至冬末间味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全国各地均有出产和销售。 兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫:菜兔肉、野兔肉。在日本，兔肉被称为"美容肉"，受到年轻女子的青睐，常作为美容食品食用。 食物相克 1.兔肉与橘子——橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。 2.兔肉与芥末——芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。 3.兔肉与鸡蛋——兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。 4.兔肉与姜——兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。 5.忌芹菜，同食会引起脱皮;脱发。 6.忌与小白菜同食，食后容易发生呕吐、腹泻。
5. 兔肉为啥不能吃凉的
兔肉肉从营养价值上讲：兔肉有“荤中之素”的说法。兔肉的瘦肉占95%以上，每百克含优质蛋白质21.6克，比猪肉、羊肉，鸡肉。牛肉都高。兔肉中的维生素含量较高，尤以烟酸较多，以干物质计、每百克含66毫克。兔肉中矿物质含量也多，钙含量丰富，因而是孕妇、儿童的营养食品。兔肉的胆固醇含量每百克仅 60~80毫克，不仅比一般肉类低，比鱼类也低。兔肉还含有丰富的卵磷脂。
缺点是由于兔肉性凉，吃兔肉的最好季节是夏季，寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉。
6. 兔子肉为啥不能吃
讨个好彩头。
兔肉本身的营养价值也十分具有营销的话题性，兔肉脂肪含量少，胆固醇含量低，碳水化合物含量不到0.1%，相当于鸡肉碳水化合物含量的1/4，脂肪和胆固醇含量也仅是牛肉的1/2，但兔肉富含丰富的维生素、蛋白质，
从营养价值上看，比猪牛羊鸡肉更好
7. 兔子不能吃肉吗
1.兔子养到7至8个月就可以吃，吃的时候最好直接把皮剥掉，这样腥味不会太大。兔肉放入清水中浸泡再捞出然后控干，切成宽2厘米厚3毫米长5厘米的大片。
2.放入瓷碗中，加清水用苏打粉浸泡30分钟，去掉血腥味，再用冷水漂洗两遍，取洁净的纱布包上野兔片，挤去浮水，加料酒和酱油腌渍入味沾上面粉即可桂花兔肉生坯。
3.大葱和生姜均切成细丝;鸡蛋磕入碗里，加淀粉打匀，取小碗一只，加鲜汤10毫升，精盐绍酒白糖桂花味精和芝麻油拌匀，勾兑成咸甜味芡汁。
4.兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质低脂肪低胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达百分之七十，比一般肉类都高，且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故有荤中之素的说法。
8. 兔肉什么情况下不能吃
根据以前书中所记载的，兔子的兔臭腺是不能吃的，那个地方还有很多的毒素，这个地方是兔子的生殖器官，那里面有大量的细菌，其实兔子身体里面所有的毒素都在那里面，因此这个地方很不好，吃兔子肉的时候，最好还是选择吃表皮的一些肉就可以了。
兔臭腺的味道特别的不好，因此如果在吃兔肉的时候没能把它处理掉，那么整个兔子肉的味道都会受到影响，这个部位是一定不能吃的，也不能放进锅里面的，所以我们在做兔子肉的时候，这个地方一定要注意。
除了兔臭腺以外，兔肉的内脏和头部也是不建议食用的，因为这两个地方味道并不是很好，而且打理的时候也非常的复杂，所以为了节省时间，省些麻烦，这两个地方也是不建议大家食用的。