一、兔肉汤用什么材料煲
主料：兔肉500克、淮山药3片、薏苡仁10克
辅料：姜1块、盐2勺、料酒1勺
1、准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉
2、把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒
3、盖盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右
4、炖煮至兔肉软烂，加入盐调味
5、出锅，放少许葱花
6、炖兔肉汤成品图
准备材料：兔肉800克、铁棍淮山一根、 干粉条一把（提前泡发）、葱蒜姜片适量、八角1个 、料酒2勺、盐适量、椰子油2汤匙、胡椒粉2克、浓汤宝一块、枸杞一把
制作步骤：
1、葱姜蒜切好备用，八角洗净。
2、兔肉剁成大块。
3、冷水入锅，煮开后焯水捞出。
4、锅中加入适量清水，倒入焯水后的兔肉，放入八角和葱白、姜蒜。大火煮开后改小火加盖慢炖1小时。
5、铁棍山药去皮洗净切滚刀块。
6、中途加入浓汤宝。
7、再倒入淮山大火煮沸后，继续加盖改小火炖20分钟。
8、加入提前泡发的粉丝煮至熟透。
9、加2汤匙椰子油提香。
10、最后加胡椒粉、盐，再撒上枸杞和葱花点缀调色即可。
11、成品图。
白术兔肉汤
原料：白术10g切片，大田螺2ge（清水漂去泥，再用沸水烫死取螺肉），鲜兔肉300g，生姜、胡椒、味精、食盐各适量。
制法：共置入锅内加水适量，文火煮2小时，以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。
山药百合兔肉汤
原料：山药、百合各30克，兔肉200-300克，生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。
做法：先将兔肉洗净，切成小块，然后与山药、百合放入砂锅中，加入适量水及生姜、料酒等调味品，大火烧至汤沸，转用文火炖1小时左右，加入少许葱、盐、味精调味即成。
功效：每周2-3次，能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用，适合肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。
两足平行，足距同肩宽。目视界端。两臂自然下垂，两掌贴于裤缝，手指自然张开。脚跟提起。连续唿吸9次不落地。再吸气，慢慢曲膝下蹲，两手背逐渐转前，虎口对脚踝。手接近地面时，稍用力抓成拳（有抓物之意），吸足气。憋气，身体逐渐起立，两手下垂，逐渐握紧。唿气，身体立正，两臂外拧，拳心向前，两肘从两侧挤压软肋，同时身体和脚跟部用力上提，并提肛，唿吸。
二、兔肉炖什么吃了对胃比较好
一般的加些绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角就可以了。
兔肉炖法：
〖 原 料 〗： 黄芪30克、升麻15克、枳实15克、兔肉250克。
〖 制 作 〗：
将洗净的兔肉切块待用；将药物装入布袋中，放于烧锅内，加水适量，煮沸后用文火煮20分钟，去除药渣，将兔肉放于锅中，加葱花、姜丝、酒、盐适量焖酥即可服食。
〖
用 法 〗： 吃肉喝汤，确是一道味美可口的佳肴，应较长时间地服食。
三、兔子肉怎么煲汤
兔肉汤简介
兔肉性凉，特别适合在夏季食用。兔肉营养丰富，肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸，是完全蛋白质。同时，兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉，可增进健康，具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。专家据此称为“长寿肉”。
食材选择
主料
兔肉300g
红枣50g
辅料
鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量
步骤
1.准备好兔肉和大枣。
2.将兔肉洗净，斩成块。
3.用清水泡至1小时。
4.将兔肉焯水。
5.把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。
6.大火烧开，转文火，煲至1小时候加入红枣，继续煲30分钟。
小贴士
用清水泡出血水可以去腥味。
四、兔子汤怎样做
原料：
鲜兔肉1500克、水发冬菇25克、冬笋50克、净猪五花肉350克、青菜心75克、精盐12克、味精7.5克、绍酒25克、花椒5克、胡椒粉1克、芝麻油3克、葱姜各15克。
做法：
1、兔肉洗净，切成3厘米见方的块，入清水中浸泡4小时，捞出放盆内，用精盐、绍酒、葱姜、花椒腌制4小时，再用清水洗净。
2、五花肉切成小丁待用。
3、将兔肉放水锅中出水，捞出洗净。
4、将兔肉、猪肉丁、鸡清汤、葱姜、绍酒放入砂锅，上火烧沸，撇去浮沫，加盖移至微火炖至兔肉酥烂，拣去葱姜，加入冬菇、冬笋、青菜心烧沸，放入味精、胡椒粉，淋上芝麻油即成。
5、若配蒜泥蘸食，更别具风味。
五、如何煲兔肉汤
冬瓜薏苡仁兔肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：利尿食谱 防暑食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖冬瓜薏苡仁兔肉汤的制作材料： 主料：兔肉250克,冬瓜500克
辅料：薏米30克
调料：姜5克,盐5克教您冬瓜薏苡仁兔肉汤怎么做，如何做冬瓜薏苡仁兔肉汤才好吃 1. 将冬瓜连皮，去瓤，洗净，切成大块；
2. 生薏苡仁洗净；
3. 兔肉洗净，切块，去肥脂，用开水拖去血水；
4. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可。 小帖士-健康提示：
利水、消暑、减肥；
防治高脂血症，动脉硬化症及肥胖病，亦可用于暑湿水肿，症见身体倦怠，小便短少，口渴，肢体浮肿，脉细濡；肾亏尿频者不宜饮用本汤。
黄芪川芎兔肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：补气食谱 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 中风食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖黄芪川芎兔肉汤的制作材料： 主料：兔肉250克
辅料：黄芪60克,川芎10克
调料：姜5克,盐3克教您黄芪川芎兔肉汤怎么做，如何做黄芪川芎兔肉汤才好吃 1. 将黄芪、川芎、生姜洗净；
2. 兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；
3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。 小帖士-健康提示：
补气、活血、通络；
中风后遗症属气虚血瘀者，症见半身不遂，口眼歪斜，语言蹇涩，下肢痿废，脉细涩；
高血压病或中风属阴亏阳亢者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克：
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。